Доброе утро, девушки! осваиваю кондитерское мастерство. ночами штудирую вопросы начинающих кондитеров.
тренируюсь выравнивать. испекла тренировочный медовик. мастика молочная. украшений по минимуму, т.к. училась выравнивать.
это мой второй мастичный. первый был тыщу лет назад. и это было позорище .
жду критики