Девочки, тортоделочки! Подскажите, а можно ли "молочную девочку" покрывать мастикой? Если да, то какой крем под нее нужно сделать ганаш или что-то ещё?
Будет ли сочетаться крем сливки + маскарпоне + начинка ананас и банан?
Лесной Городок
Маша вам уже в основном ответила , на мой вкус не самое удачное сочетание ананас жестковат . Вкуснее всего с ягодами можно вишню за мороженую или свежие
0
09.12.2014
Ответить
Лесной Городок
Я вообще не любитель банана . . Смотрите в чем фишка . Тесто у девочки очень сладкое само по себе ягоды дают кислинку , но если любите сладкое то будет вкусно . Знаю многие ее с бананом делают .
0
09.12.2014
Ответить
Хорлово
спасибо! все-таки пробовать нужно (как и всегда)), испеку две маленьких с разными наполнителями)) кстати делала один раз с брусникой очень вкусно было, но сейчас буду на др сына печь, дети могут бруснику "не понять", все-таки для деток сильно кисло)
0
09.12.2014
Ответить
Лесной Городок
Ну это само собой :) я обычно делаю свежие клубника , малина , голубика . Или вишня .
0
09.12.2014
Ответить
Хорлово
у нас и летом ягоду не достанешь, а зимой...(((( кстати, с днем рождения вас 
)))
)))
0
10.12.2014
Ответить
Москва
Конечно, можно молочную девочку покрывать мастикой. Я делала масло+сгущенка.
0
09.12.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
Я не профи, но молочную девочку часто пеку для себя и друзей, родных. как раз с таким сочетанием. банан, ананас( консервированный) и малина. ананас режу мелко .не знаю кому как, но мне и всем кому делала нравиться. ананас и малина дают легкую кислинку ,а банан приятный аромат.
0
10.12.2014
Ответить
