Мои вторые капкейки

Красивые!))а как вы делаете крем,если не секрет?
23.12.2014
спасибо) не секрет конечно 340 гр сыра (альметте, хохланд, маскорпоне или как у меня виолетте каратовский) 115 масла слив комн темпер, 100 гр пудры сахарной, хватит где то на 14 капов, если укладывать как у меня
23.12.2014
Спасибо)))
23.12.2014
сыр тоже комнатной температуры?
24.12.2014
Я его за час где то достаю.
24.12.2014
спасибо
24.12.2014
Тортик на годовасие Мой четвертый тортик, а затягивает все больше и больше)