Из чего лучше лепить фигурки для торта? Посоветуйте пасту для лепки!
ВОПРОСЫ кондитеровЖелатиновая мастика слишком "песочная" при высыхании, какие фирмы Вам больше нравятся: Polen, Моделпласт, Принцесса, другие? Из чего лучше лепить фигурки для торта сложной формы с утонченными элементами? Посоветуйте пожалуйста.
Елена GEWA
Я леплю из марципана,если фигуры посложнее,то Модела,если нужно крепкое(типа крыло самолета,скамейка),то делаю пастилаж.Если цветы,то сатин айс гум паста.
23.02.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
я пользуюсь принцессой, мне модел не понравился, не знаю, почему. еще леплю из молочки
23.02.2015
Ответить
Вера СК (торты на заказ)
Для меня моделпаст,еще принцесса ,она похожа на модел,но я не пробовала из нее лепить,девочки пользуются ,им нравится.
23.02.2015
Ответить
