Войти
Мама мальчика (1 год), планирую беременность Киев

Вафельная картинка на Девочку

Мама девочки (12 лет) Москва
лучше всего покрыть ганашем или глазурью, а потом картинку
0
25.02.2015
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Киев
т.е. не намазывать на последний корж крем,а  сделать глазурь и покрыть?
0
25.02.2015
Мама девочки (12 лет) Москва
можно промазать чуть кремом и залить глазурью... просто от крема она может расползтись... вернее от влаги....
0
25.02.2015
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Киев
спасибо большое.а глазурь любая?
0
25.02.2015
Мама девочки (12 лет) Москва
А что значит любая? ??))) Цветом? ?
0
26.02.2015
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Киев
просто есть на белках, есть на меде, а есть просто сах. пудра и вода...
0
26.02.2015
Мама двоих (16 лет, 27 лет) Луховицы
я клала картинку на творожный крем,но крем делала с желатином,картинка не рассползлась,но на ночь лучше не оставлять,а делать утром,ползти она только через сутки стала,нечем не мазала, вот здесь положила ее в пятницу вечером,фото сделано в субботу вечером,а утром она была гораздо лучше,только потом бледнеть стала6c8846661540f6e18e8c141a81ce101f.jpg делала верх вот по этому рецепту творожное  суфле:100мл сливок 35%125г творога 0%100мл молока10г желатина50г сахара
0
26.02.2015
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Киев
ага! спасибо, буду экспериментировать, делаю племяшке, думаю, она будет в любом случае довольна))
0
26.02.2015
Мама троих (21 год, 15 лет, 8 лет) Москва
Картинку нельзя на творожный крем, она точно диформируется, ее можно на белковый, на масляный, на ганаш или мастику. Сверху ничем не мазазать, только оборотную сторону картинки и то если на мастику класть будете, на крем она сама прилипнет, на ганаш тоже наверное нужно декоргелем подмазать
0
25.02.2015
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Киев
т.е. вы рекомендуете сделать мастику под картинку? а под мастику крем?т.е. верхний корж я покрываю кремом, затем кладу мастику, мажу гелем, кладу картинку и все?
0
26.02.2015
Мама троих (21 год, 15 лет, 8 лет) Москва
Ну если делать с мастикой, то наверное весь уже торт обтянуть надо, так красивее будет, но если не хотите мастику то используйте белковый, масляный крем или ганаш, сами смотрите что Вам вкуснее))) 
0
26.02.2015
Мама двоих (20 лет, 15 лет) Брест
а можно рецептик крема?
0
25.02.2015
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Киев
ой)) крем выдумываю сама))у меня жирный домашний творог прям сельское маскорпоне, вот хочу или сливки или сметану взбить с сахаром+ваниль+лимон и добавить уже взбитый с сахаром творог. У меня твердая уверенность, что из вкусных ингредиентов не может получиться что-то невкусное))
0
25.02.2015
Год с Вами!!!))) Торт с глазурью.

Похожие записи