Девочки, всем добрый день! Подскажите пожалуйста, нужно сделать набор капкейков и украсить их мастичным декором, какой крем лучше подойдет? Хочу попробовать сливки с маскарпоне или сливочный сыр с маслом, но вот переживаю не растекутся ли на них фигурки? Капы примерно такого плана 
Ростов-на-Дону
Крем для капкейков
Санкт-Петербург
вот только сегодня делала (шапочки неровные, я с украшением кремом не особо дружу, но держится хорошо
2
21.03.2015
Ответить
Москва
сливки с маскарпоне делала, декор клала перед отдачей) На следующий день прислали фотографии — все было живо)
для себя тоже далала — все выжило замечательно. Прада все эти украшения вояла из принцессы, другую мастику не рискнула.
0
25.03.2015
Ответить
Москва
Сливочный сыр с маслом можно, а сливки с маскарпоне опасно — со временем мастика может подтаять.
0
21.03.2015
Ответить