Москва
Девочки,подскажите!!!
Делала раньше торт с прослойкой апельсинового желе.Очень вкусный получился,но мне не понравилось,то что когда его разрежешь,пласт желейный отделялся от бисквита.
Чем его прослоить при сборке,чтобы разрез не распадался на две части?
Спасибо!!!
Симферополь
может бисквит был суховат, без пропитки? попробуйте тонким слоем крема, сливок промазать
А может крем какой-нибудь масляный использовать? Тогда всё схватится вместе)
Москва
Химки
