Войти

С глазурью

Ольга
Орел
Замечательно! Я всё никак не решусь.. Если не секрет, по какому рецепту глазурь делали?
0
08.04.2015
Спасибо! Я тоже долго вокруг да около ходила)

· 75 г воды
· 150 г сахар
· 150 г глюкозы (у меня глюкозно-фруктозный сироп)
· 100г сгущеного молока
· 1 столовая ложка желатина
· 150 г шоколада(цветные капли в моем случае)
· Замочить желатин в 50 г воды
· В кастрюльку поместить сахар,глюкозу,оставшуюся воду
· Довести до кипения,снять с огня
· Добавить сгущеное молоко и желатин,перемешать
· Постепенно,добавляем шоколад,мешая

· Готовую смесь отставить до комнатной температуры

0
08.04.2015
Ольга
Орел
Спасибо огромное! Буду пробовать), Вы мой вдохновитель!
0
08.04.2015
big_smiles_162.gif
0
08.04.2015
Alla
Герман, 25 лет 2 месяцаМарк, 14 лет 11 месяцев Москва
Красотень!
А торт долго в холоде нужно держать перед заливкой?В морозольнике или просто в холодильнике?
Спасибо!
0
28.04.2015
Я в холодильнике держала часа 2
0
30.04.2015
Мария
Валеруська, 17 лет 8 месяцевВикторюська, 14 лет 7 месяцев Домодедово
Очень хорошенький тортик!!! Спасибо за рецепт! Подскажите, за счет чего такой яркий цвет? Что за капли у вас?
0
08.04.2015
Спасибо! Я русский краситель алый добавляла) 
0
08.04.2015
Мария
Валеруська, 17 лет 8 месяцевВикторюська, 14 лет 7 месяцев Домодедово
Спасибо! А краситель на каком этапе добавляли?
0
08.04.2015
В уже готовую глазурь
0
09.04.2015
Мария
Валеруська, 17 лет 8 месяцевВикторюська, 14 лет 7 месяцев Домодедово

спасибо)

0
09.04.2015
dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 11 лет 11 месяцев Москва
Красотаааа....! А я все никак не решусь попробовать сделать тортик с глазурью! Не подскажете: каким кремом покрыт тортик сверху?
0
08.04.2015
Это суфле)
0
08.04.2015
dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 11 лет 11 месяцев Москва

Спасибо!

0
09.04.2015
ОООООООООООЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!!!!! super_smilies094.gifСамый лучший,что видела из таких тортиков,тоже хочется попробовать такой сделать,все никак.....
0
08.04.2015
Ой засмущали big_smiles_166.gif Спасибо
Я тож долго собиралась)
0
09.04.2015
Tainakon
Станислав, 29 лет 3 месяцаВячеслав, 23 года 10 месяцевТимофей, 14 лет 8 месяцев Щелково

Очень красивый и аппетитный тортик. Такое великолепное сочетание красок, Вы умничка! Всех Божьих благословений Вам и всем Вашим близким)))

0
08.04.2015
Спасибо большое!
0
08.04.2015
Sofy СК
Москва
Красная глазурь очень эффектно смотрится! Красота))
0
08.04.2015
Спасибочки)
0
08.04.2015
Инна
Матвей, 17 лет 3 месяца Москва

Как жизнерадостно получилось! Чудесный, яркий тортик!!!!!!
0
08.04.2015
Спасибочки!
0
08.04.2015
Алёна В.
Старший, 19 лет 10 месяцевМладший, 15 лет 2 месяца Нижневартовск
Манечка, очень красиво!
0
09.04.2015
Спасибо, Ален!!!
0
10.04.2015
очень симпатичный!

это суфле?
0
08.04.2015
Спасибо! Да, суфле... птичка на агаре
0
08.04.2015

красивый получился!

0
08.04.2015
Спасибо1
0
08.04.2015
Мария
Тимур, 16 лет 11 месяцевЯрослав, 12 лет 10 месяцевАлиса, 10 лет 11 месяцев Кировск
Очень красиво и ярко :)
0
08.04.2015

Спасибо!

0
08.04.2015
Мастер Йода Птичье молоко для Виктории Степановны

Похожие записи