Пробовала сделать цветную глазурь. Внутри кофейный тортик, разрез под катом.


Пробовала сделать цветную глазурь. Внутри кофейный тортик, разрез под катом.


И мы его сегодня пробовали!Очень вкусно!
красота))))))), а как у вас так получилось???? цвет обалденный))))зеленый цвет очень удачно смотрится в потоке набирающих обороты глазных тортов.
Спасибо!
Я могу рассказать, как делала глазурь, но продукты брала "на глаз". Растопила белый шоколад, сливочное масло и чайную ложку кукурузного сиропа в микроволновке, добавила половинку листа предварительно замоченного и отжатого листа желатина, добавила краситель, немного молока и размешала всё до однородности, аккуратно чайной ложечкой выливала на хорошо охлажденный торт. Если прикинуть, то примерно 100гр шоколада, 50гр слив. масла, 50гр молока