Крем
ВОПРОСЫ кондитеров
В метро появился крем маскарпоне отечественного производства, и цена демократичная. Кто пробовал, как он на вкус?
Анна(торты Волжский)
Мне на вкус маргарин напоминает( По консистенции уж не знаю, точнее не помню от Гальбани, но текстура какая-то резиновая немного. Блестит. Покрывала торт сливки+ этот сыр, хотелось более воздушной текстуры, а получилась пластилиновая. Но ложится хорошо и на вкус нормуль, когда смешиваешь с сахарной пудрой
05.05.2015
Ответить
Елена GEWA
Эту тему поднимали и не раз.Мне нравится,не горчит;взбивается хорошо,на вкус на маскарпоне похоже
26.04.2015
Ответить
Наталья (торты на заказ) Ставрополь
спасибо за ответы))) Мнения расходятся. Буду пробовать
26.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Мне не понравился. И по составу куча добавок каких то... Бррр
26.04.2015
Ответить
Панова Лариса
А мне не понравился,горчит(брала не один раз). ашановский маскарпоне Каждый день гораздо лучше и по цене почти одно и тоже,а вес больше.
26.04.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.