Шоколадные трубочки для торта - не довезу?
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый день!
Девочки, в ближайшие дни обещают жару до 30 С.
Я запланировала тортик украсить по бокам шоколадными трубочками. Сегодня протестила, вроде что-то похожее на правду у меня получилось.
Но уже когда их раскручиваю от бумаги освобождаю, они от тепла рук прям тают.
Как думаете бросить эту затею? Торт планируется в машине везти, в идеале 40 минут. А если пробки....
Елена СК
Вот тут,в закупке,есть готовые шоколадные карандаши,они точно доедут)http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1725066
26.05.2015
Ответить