С зеркальной глазурью!

Подскажите, какой крем под глазурь вы использовали?
24.07.2015
взбитые сливки
26.07.2015
Выглядит все очень неаккуратно и крем и глазурь.Какие выводы для себя сделали ,вы ведь хотели ее попробовать?
29.05.2015
Торт делался для домашнего употребления..Задача была опробовать сам рецепт (получится или нет), посмотреть как она вообще выглядит и как себя ведет на ровной и неровной поверхности (как растекается), понять вообще как с этой глазурью работать!!! Я безусловно знаю, что глазурь такого рода используют на тортах суфле или идеально выровненных, у меня же цель была немного другая!
30.05.2015
Такая глазурь больше подходит для муссовых тортов. В данном случае подтеки неаппетитные.и крем неровно лежит.
29.05.2015
на шедевр не претендовала. главная задача была попробовать зеркальную глазурь а деле...
29.05.2015
Медовик с шоколадным сердечком. Единичка