Как же я переживала,что все испорчу,но я так хотела сделать двухъярусный тортик.Не подействовали на меня отговоры девченок,упрямство взяло верх.Конечно до идела ему далеко,кривоват немного,если честно то много))))Изначально все пошло не так.Далее под катом
Верх-три шоколада,почему то я решила,что сливки нужно взбивать до пиков))))хотя читала очень много,и наверное я их перебила.Низ-молочная девочка с сливочно-сметанном кремом и клубникой.Когда начала собирать молочную девочку,только тогда поняла,что коржи не обрезала.Выравнивать было тяжело,времени было мало,поэтому решила,пусть уже будет как получится.Когда я его делала,зарекалась,что это первый и последний раз))Спасибо всем девочкам,которые подсказывали,и отвечали на вопросы.Без вас не получилось бы совсем.Только наверное попробовав сама,понимаешь,какой же труд проделывают девченки кондитеры,которые пекут постоянно на заказ.Столько терпения и сил нужно.Как хорошо,что я купила мастику,лепить и раскатывать-одно удовольствие.Пробовала как то самодельную-небо и земля.Из покупной проще намного.Не смотря на все это,тортик получился вкусным.Гости в восторге,смели все.Прощу прощения за фото,фоткала на ходу и с телефона,пыталась успеть,пока все не съели)) 
