ДЕвочки, хочу сделать такой тортик. На какой крем сажать м&ms ?
Химки
Я думаю масляный на швейцарской меренге хорошо подойдет... В холодильнике схватится и ничего не отвалится
0
03.06.2015
Ответить
Москва
а если потом торт проведет без холодильника примерно часа 4? Как думаете, потечет?
0
05.06.2015
Ответить
лучше будет держаться на масляном креме, когда подзастынет в холодильнике, на сливках или другом нетермостойком креме вверху конфетки рискуют провалиться, а сбоку поотваливаться.
0
03.06.2015
Ответить
Волжский
Думаю они сначала потекут, а потом провалятся или отвалится. На масояном будут держаться. Максимум масляный на швейцарской меренге
1
03.06.2015
Ответить
