Девочки, так я подсела на приготовление вкусняшек!!)) Времени на это очень мало, но уж больно руки чешутся!)) Вот репетирую приготовление капиков на ДР сынуле. Это мои первые.
Пекла ванильные по рецепту http://julycupcakes.blogspot.com/2011/09/vanilla-cupcakes.html?m=1#.UQYwlGcglCJ
замечательно вышли!с первого раза!очень вкусные! Пробовала также себя в их украшении. Вот что получилось:
Украшала ( только не смейтесь!)) старым кондитерским шприцем пластиковым!!))он лет 20 лежал без дела!=))
А вопрос вот какой(даже два)): меренга получилась вроде глянцевая, а как стала отсаживать ее, консистенция стала какая-то неоднородная.. может я ее перевзбила? И подскажите , пожалуйста, сколько могут прожить капики, украшенные таким кремом?
