Здраствуйте ББ шечки. Хочу спросить у вас совета. У брата скоро свадьба и попросил меня испечь торт на 90 примерно человек. у меня куча вопросов :
1. Скорее всего трех ярусник с каким диаметром делать?
2. Начинку хочу молоч.девочку, три шоколада и шоколадный бисквит с сливочно-сырным кремом и докуазом. На первый ярус думаю шоколадный бисквит с сливочно-сырным, на 2 ярус три шоколада и 3 молочную девочку. Буду укреплять шпажками. И все ровно сомневаюсь насчет начинок правильно ли я их по ярусам распределила?
На картинке украшен сливками по моему, я хочу швец. меренгой.
Примерно вот такой торт заказал: 
Посоветуйте не опытной.
за информацию и за поддержку.
