Нужен совет професионалов!!!
ВОПРОСЫ кондитеровДорогие девочки-кондитеры подскажите как делаете вот такую шерстку у торта миньона, зубочисткой? Или какими то другими приспособлениями?!
И как добиться серебристого цвета( как оправа на очках) у меня есть сухая серебрянка, смешать её с мастикой или как то по другому?!

Ирина
Именно спирт? Или можно водку? А по шерстке не подскажите?! А то все молчат что то))
22.07.2015
Ответить
Tatulya
я просто спиртом пользуюсь)))) смысл: чтобы влага быстро испарялась, думаю, что можно и водкой. Хотя некоторый кандурин можно и без водки, просто сухой кистью
22.07.2015
Ответить
Панова Лариса
Шерстка просто зубочисткой. Получится без проблем. вместо спирта водку,эффект один.
22.07.2015
Ответить