Кондитеры, добрый день! Подскажите, какую лучше мастику использовать покупную или свою домашнюю?
Домашняя - не вкуская, домашняя - ведет себя не предсказуемо. Спросите у меня какую использовать мастику: домашнюю или покупную. Однозначно покупную!
Если вы захотите купить Турцию, Италию, Украинскую (в моем случае), в вашем - российского производства не сомневайтесь. Это будет проще и вкуснее. Домашней пользуются потому что дешевле и безопаснее. Но это самое большое заблуждение. Дешевле - сомнительно (учесть электроэнергию). Безопаснее? Так и в покупной опасных веществ нет. И кушаем мы торты не каждый день!
вот я перепробовала здесь всю мастику. И пользуюсь в разных случаях - разной. Если вы хотите знать о них - с удовольствием помогу. Купить мастику не только проще, это еще реально вкуснее! Вы не будете грызть торт или добавлять активированный уголь, чтобы добиться черный цвет. Вы уже купите нужный вам цвет.
Для меня, в общем, это вообще не вопрос. Однозначный ответ.
Воспользуйтесь поиском! Очень удобно,там все ответы,советы рассуждения уже есть же и все легко;))не ленитесь😂
Не разу не покупала мастику. Но самой делать не проста, тратиться куча времени и руки болят но она вкусная например с маршмелов. Начинаю думать что на обтяжку буду делать сама а для фигурак покупать.
Самой делать очень нелегко. Особенно, когда много тортов или новичкам. Лучше купить. Я покупаю на этом сайте http://melnica-deco.ru/
Я первый сделала из самодельной,для новичка очень тяжело с ней работать,с покупной легче оказалось
предлагаю мастику визьен по оптовым ценам ,от 15 кг 320р