Тортик для свекрови!

очень кравивый тортик!!мне сегодня тоже предстоит сделать нечно похожее!и я что-то волнуюсь))первый раз все-таки!!!скажите пож-та как вы готовили крем для цветов!это швейцарская меренга?(4белка, 100 гр сахара, 250гр масла, лимонный сок)
01.10.2015
Нет! мокрое безе! 4 белка и 200 г сахара взбиваю 15 минут на водяной бане!)
01.10.2015
а таким кремом можно покрыть сам тортик?
01.10.2015
Я покрыла!
01.10.2015
Настя, а каким красителем Вы красите мокрое безе???
18.04.2016
Америколор!
18.04.2016
Здорово как ! А у меня почему-то белковый текстуру меняет от Америколора. Белковый -это мокрое безе или другой какой-то делаете????
19.04.2016
Ой, Настя, новые для себя осваиваешь. Уверенна, у тебя все получится. И судя по фото уже получается круто. Я на прошлой неделе тоже первый раз белковый сделала. Была в восторге от результата. Не знала, что такой крепкий и так держит форму. А ты варишь и взбиваешь или сироп добавляешь?
24.09.2015
Спасибки! Я на бане взбиваю! Без сиропа!
24.09.2015
Как думаешь, а под глазурь с подтеками его можно использовать? Это же надо хорошо охладить
24.09.2015
Я не пробовала, но вообще его используют девочки под глазурь!
24.09.2015
Значит протестирую)
24.09.2015
Очень красивый
20.09.2015
Спасибо!)
20.09.2015
Очень круто получается
18.09.2015
Спасибо!)
19.09.2015
уже лучше получается, для свекрови расстаралась)
18.09.2015
Очень красиво!
18.09.2015
Спасибо, Оль, большое!!!)
18.09.2015
чудесный букет!!!
18.09.2015
красиво!!!
18.09.2015
крем для меня - другая вселенная, но мне нравится
18.09.2015
Мне очень нравится!
18.09.2015
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Свадебный торт Торт для лучшего в мире мужчины!