Привет! Заказали торт птичка с покрытием из сырного крема. Возникли некоторые вопросы:
1) Нужно ли полностью прятать птичку в бисквит, не потечет ли сырный крем на птичке?
2) Торт должен быть темно-синего цвета. Как лучше окрашивать сырный крем? Аэрограф или замес красителя в крем?
3) Сверху должны быть золотые макарунсы. Нормально ли окрасит гелевый краситель?
Спасибо!
Спасибо большое) Аэр есть, надо будет протестить как получится) А насчет макарун - если порошковым красить, потом это все на языках не останется?
Самара
на языках любой цветной остается,про золото,серебро,перламутр еще не слышала
Спасибо еще раз, будем пробовать, надеюсь получится) не может не получиться) А сырный вообще нормально воспринимает окраску аэром? не начинает течь например? и краска нормально ложится?
Волгоград
Думаю, надо обернуть бисквитом, зачем вам нервный срыв)), а так будете уверены, что всё будет ОК.
С синим кремом сама недавно столкнулась и лучше красить аэром.
Спасибо большое за совет, думаем тоже обернуть)
