Здрасте кондитеры!)
Прошу совета:друг попросил сделать торт-шоколадный и в прослойка шокомусс. Испечь коржы это да, а с муссом как? Торт складать в форме:корж,залить мусс,потом поставить в холодильник и дальше по той же схема?
Помогите,впервые буду делась торт с муссом
Заранье спасибо!)
