Тортик для девушки Елены с ББ =). Внутри ванильный бисквит, клубничный мусс и крем на основе маскарпоне с кусочками персика.
Иркутск
Катюш, торт просто милейший ))))) для меня буквы на веревочке это магия пока)))) фокус))))) Кать, я как всегда попрошайничаю. У наши мамочки для наших же детей организуют Ёлку праздник на улице. Я отвечаю за буфет. .. попросили сделать маффины шоколадные, не посоветуешь рецепт? Заранее спасибо за ответ ))
0
27.11.2015
Ответить
Химки
Глянь у эндишефа... но я бы детям морковные лучше сделала =) я в сад носила.. на ура схомячили
1
27.11.2015
Ответить
Иркутск
Ты морковные по энди делала?))) Я давно как-то делала их, мне показалось очень много масла ( но весы могли наврать). И ты в сад с кремом делала? У меня дилемма по этому поводу, праздник будет на улице при -15, не задубеет только белковый. И самое главное у меня нет коробок под капкейки ))))
0
27.11.2015
Ответить
Химки
у меня свой рецепт.. но в целом похож. про масло не помню =)))) В сад с кремчизом (на сливках) дети крем ложкой хомячили =)))) Да и белковый не задубеет.. счего ему дубеть
1
27.11.2015
Ответить
Иркутск
Катюш, да писала что только белковый не задубеет )))) И у меня последний вопрос )))))) скажи, кремчизный крем на сливках нельзя морозить? Вдруг на улице замерзнет. ( я такой крем сама очень люблю))))) для тортов в него добавляю пюре брусники либо клюквы и бисквита не надо)))))) можно так есть ))))
0
27.11.2015
Ответить
Химки
Слушай, ну вы ж не будете на морозе их держать все время (капкейки) при -15 все задубеет если просто поставить.. какой бы не был крем-начинка
0
27.11.2015
Ответить
Иркутск
Катюш, дело в том что ёлка будет в лесу. Длиться будет 1-1.5 часа и все это на улице. Чай пить и плюшки жевать только эти полтора часа (будет печенье , пряники и кексы/капкейки ) ))) Если капы делать то наверное только с белковым, там нечему замерзать. Если тебе понадобятся рецепты печенья и пряников то обращайся)) я столько их перепробовала😂😂
0
27.11.2015
Ответить
Москва
Катя:красиво!какой крем если можно узнать вы использовали для выравнивания?
0
26.11.2015
Ответить
Все удалось!
Химки
простите за нескромный вопрос-а как к веревочке отдельные детали(буквы) крепите)?они же из мастики?
0
26.11.2015
Ответить
Мммм, здорово! Катя, а у вас красители наши или нет, просто скоро предстоит делать торт в такой гамме, у меня сиреневый только от Топ Продукт
0
26.11.2015
Ответить
