Кому не жалко поделиться опытом?
Алма-Ата (Алматы)
Чем украшаются такие пряники? Это мастика?
Химки
Я сама не делаю такие, но знаю. что Юля Балычева украшает их объемной аппликацией из молочной мастики.
0
22.01.2016
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Значит они больше для декора, сами пряники? Хотя самодельная мастика вкуснее покупной.
0
22.01.2016
Ответить
Воронеж
почему для декора? молочка очень вкусная,мне вот с ней пряники нравятся больше, чем с тем же айсингом, я имею в виду вкус
0
22.01.2016
Ответить
Москва
Галя,а молочка застывает?Просто такой пряник надо упаковывать и как молочка себя поведет?
0
22.01.2016
Ответить
Воронеж
застывает, конечно со временем...не знаю, но что с ней в упаковке сделается то,я же ее храню и не одну неделю, правда не на пряниках, а так, для цветов, куском...
но не думаю, что клиенты уж так долго будут пряники хранить...
0
22.01.2016
Ответить
Москва
Вот в том то и дело.Пряники в пакет надо,мастика помнется еще
0
23.01.2016
Ответить
Красногорск
Не знаю что именно тут, но так можно сделать айсингом, техника пайпинг.
0
22.01.2016
Ответить