Заказили тортик, с лисой и енотом. Лиса была сделана по фото игрушки антистресс девочки, для которой был торт.
Под катом будет история глазури....))
В общем глазурь....Вчера делала крем в торт и совершенно забыла оставить сливки на глазурь! Утром была в шоке и начала выдумывать, ибо магазины закрыты в 6 утра)) Извела плитку шоколада, капли белого шоколада....Добавляла масло - ерунда, капли свернулись, в шоколад тоже что-то бахнула, тоже свернулся. Оставался последний шанс. Плюнула, налила в турку чуть молока и кинула шоколад, растопила, густовато немного, отложила чуть и добавила масло, не свернулось, вернула в основную массу и добавила еще чуток масла остудила и попробовала на холодной банке, вроде держится...Ну и на свой страх и риск взялась за торт. Ну что, на случай, когда нет сливок, можно сделать глазурь и с молоком)) Пропорции не знаю, делала все на глаз, даже не помню, сколько шоколада было, наверно на одну полоску больше, чем половина шоколадки.
Вот такой экспромт вышел)) Может кому-то Америку и не открыла, но все же, решила поделиться
