Рецепт крема
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки подскажите пожалуйста какой крем можно окрасить в ярко красный цвет,сливки и белково-заварной не окрашиваются.
Марина
Белковый заварной я окрашиваю, только пользуюсь нашим отечественным красителем
13.02.2016
Ответить
Mila(торты,пряники,капкейки)
сегодня красила отечественными,не получился яркий красный,всё равно розовый,и сухими красила тоже не вышло(
13.02.2016
Ответить
Марина
Щедро лейте, только крем погуще заварите
вот здесь https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3254751
я красила белковый заварной
14.02.2016
Ответить
