Девочки-это нереальное удовольствие, кто еще не пробовал обязательно попробуйте. Делала себе на пробу -ананасовый зефир с кусочками листиков манго. Естественно его начали есть как только я отсадила первые зефиринки. Пришлось практически насильно конфисковать и поставить подальше и повыше. Утром просыпаюсь-аромат ананасов на всю кухню! В общем, в моем семействе зефирчиков новый вкус:) 
Ананасовый зефир
Мамадыш
Ольга, какие замечательные! люблю ананасы, поделитесь пожалуйста как подготовить ананасы. я только яблочные готовила...по рецепту чадейки 250г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
сироп:
475г сахара
160г воды
8г агара (4 ч.л. без горки)
0
28.04.2016
Ответить
Я беру замороженные ананасы и варю пюре из них, но добавляю еще 1 большое или 2 средних яблока. Из 300 грамм ананаса и 2-х яблок получается 280-290 грамм пюре (у меня) Варю до размягчения ананасов, а потом в блендер.
0
28.04.2016
Ответить
В Ашане где замороженные ягоды, он всегда есть
0
28.04.2016
Ответить
с фруктами вообще напряяяягПонятно, я думаю можно и со сежим попробовать , просто это наверно дороже получится
0
28.04.2016
Ответить
Честно говоря не знаю. Я думаю можно, почему нет? Только из конснрвированного очень сладко я думаю будет
0
28.04.2016
Ответить
Ольга, не сочтите за наглось, рецептом не поделитесь? Я не кондитер,просто иногда балую семью. На выходных сделала яблочный, приторно получилось очень.
0
04.04.2016
Ответить
Я делаю по чайдейке, но кладу 350 грамм сахара на 250 грамм пюре.
0
04.04.2016
Ответить
Вы когда варите пюре сахар не кладите. Я кладу сахар только в сироп:)
0
04.04.2016
Ответить
Да, я тоже так подумала, только начиталась,что,если меньше сахара класть,то зефир может опасть
0
05.04.2016
Ответить
У меня не опадает:) один раз такое было, но я грешу на яблоки, они какие-то водянистые были
0
05.04.2016
Ответить
во как интересно ,надо попробовать сделать )
0
04.04.2016
Ответить
Саша, попробуй, на второй день он вообще потрясающей ( до третьего дня недожил:))
0
04.04.2016
Ответить
Москва
Ух ты! Как интересно) Ананасовый я еще не делала) А пюре долго варишь? До какого состояния?
0
04.04.2016
Ответить
По времени не засекала, варила до полностью размягченного состояния, наверное, минут 40.
0
04.04.2016
Ответить
Мытищи
Ольга, а какой ананас добавляли? Измельченный консервированный?
0
04.04.2016
Ответить
Нееет:)) я брала замороженый, варила из него пюре и плюс два яблока.
0
04.04.2016
Ответить
Полиночка, спасибо! Поздравляю с розовеньким значочком! 
0
04.04.2016
Ответить
Белгород
Спасибо Оличка=))) 
Я вот смотрю на твои фото и чувствую: придется идти на кухню) стряпать какую нибудь вкусняшку!)))))) такие они аппетитные! 
0
04.04.2016
Ответить
