Волжский
Кто из Вас делал/делает акции "Четвертинки"? Как вы оцениваете стоимость?
Решила сделать такую вот акцию. Поставила стоимость 1900 р за торт весом примерно 2 кг(скорее всего больше получится вес, не умею малышей делать). Многие пишут, что дорого. Это дорого? Предполагаемые начинки: мята-шоколад, фисташка-клубника, карамельный с бананом и ваниль с персиком или морковный.
Домодедово
Аня, ДД.
Часто делаю четвертинки и прижились они и многие часто спрашивают.
Я делаю небольшие, примерно 1,1-1,2кг
В основном к чаепитию берут, или для проб начинок для будущих заказов.
Декор небольшой обычно.
Цена у меня как за вес торта средняя.
Если ближе к 2кг, значит так и будет, исходя из вашей цены.
Волжский
Мария,ДД. А поделитесь секретом, как такой вес делаете?)) у меня ну никак не выходят малыши, да и не выгодны они
Домодедово
Аня, извиняюсь, что не сразу ответила.
Всё началось с увлечения муссовыми тортами, а их я делаю от 1кг.
Конечно я не каждую начинку предлагаю для четвертинок.
Попрактиковалась какие "удобнее" и менее затратно.
Ну и самое главное, чтобы действительно оправдать свои временные затраты, я стараюсь сочетать начинки с теми что у меня параллельно в заказах, т.е. чуть больше бисквита одного делаю с рассчетом на четвертинки и т.п.
Иногда пробы начинки какой-то предлагаю, чтобы не себе целый торт, а кусочка достаточно.
Мои домашние четвертинки тоже любят (правда редко достается), но всё же.
Сейчас покажу, что у меня получается.
Волжский
Спасибо большое, за ответ! Четвертинки шикарны!))
Анна здравствуйте,цена конечно будет зависеть от вашего региона,я делаю четвертинки и очень редко,начинки выбираю попроще,например 3 простые в приготовление и 1 могу сделать "уникальную"так скажем)декор разный и с подтеками глазурь и сливки,крошки,сверху шоколад и т.д.,цена на такой торт у меня 1300-1500р.Что хочу сказать,это дешево я считаю,даже очень.....но дороже не берут,хотя спрашивают часто.По этому,я уже смотрю по своему свободному времени,и идет запись,как набираю 4 чел.-пеку,не набираю....ждем дальше)Люди этого не понимают,что дорогой состав должен оплачиваться им бы повкуснее и по бюджетнее....так что смотрите сами,для первого раза конечно можно поставить ниже цену,а потом уже посмотрите,как люди будут записываться на эту акцию,у меня уже появились постоянные клиенты,которым не важно 1300 или 1600р стоит торт,они записываются,так как уже попробовали акцию,уловили что аж целых 4 начинки-причем разные можно попробовать)
Волжский
Здравствуйте) Нет, по 1300 я не буду даже заморачиваться. Это себестоимость тортов. Я лучше это время с сыном проведу) ведь это 4 торт. 4....это уйма времени
Москва
четвертинки четвертинкам рознь, у кого то голые, у кого то с декором) у вас как?
Волжский
не голые. Крем и глазурь, декорированы сверху будут всякими вкусняшками
Белгород
Анют я не делала , но в инете много видела цена 2000 и 2200 и 2500 . Начинки не скажу . Не каких подтеков не чего очень скромные и бюджетные как для домашних крошкой обсыпананы парой ягод украшены .
Волжский
Значит не буду цену трогать. Кто захочет, напишет
Красногорск
Хорошая работа должна хорошо оплачиваться! Пусть сначала в магазине цену на приличные торты посмотрят.
Мне кажется,что 4торта это не легко так что ставьте обычную цену,я сама до сих пор межуюсь когда говорю стоимость,но с другой стороны лучше не делайте,чем работа ради работы
Москва
Аня,для такого состава цена даже низкая. Если людям дорого,проще не делать. И не переживай,будет ещё случай попробовать этот проект.
Химки
Анют, цену не трогай.. Да это не целый орт.. НО зато можно попробовать 4 начинки.. Кому дорого - пусть не заказывают.. сил и труда ты не меньше потратишь..
Волжский
вот поэтому я и не собираюсь ниже делать. Я ценю свой труд, свое время и свою семью. Мне просто было интересно услышать другие цены
Конечно не дорого, я рассчитываю по весу как обычный торт, а в четвертинках явно больше двух кг.
Это не дорого. Вполне даже. Стоимость должна быть как на обыкновенный твой торт. Работы при таком раскладе не меньше чем всегда.
Волжский
да вот именно. Поэтому удивилась...Тут даже чуть занизила цену, потому как начинки пополам - дорогие и средние
Волжский
я тоже сначала так поставила. Но тут и 1900 оказалось дорого. Если так и будет, то не буду делать. Просто так 4 торта за день выдать...спасибо
