Прошу помощи с подсказкой по рецепту торта

на фото вот непонятно изолированы ли коржи шоколадом... но крем совсем нежирный, со слов подруги

спасибо вам большое! завтра куплю маскарпоне. Но у меня, правда, есть Альметте дома, он пойдет? или нужен именно маскарпоне?

да, я тоже думаю, видела в невкусно.ру такие пасты, но у меня нет. Хочу прослоить грильяжем из фундука дробленым (если он получится)

это не на заказ! просто я знаю, что подруги этот торт любимый, а я решила ей испечь подобный на ДР! Просто думала, что, может кто представляет, что там внутри и поможет мне

))) я уже сама его рассматривала и думаю, что не безе там! может песочное тесто+ сверху мажется безе и вместе выпекается (видела такой рецепт), но явно не безе одно.

вот, честно говоря, меня только что такая мысль посетила, нужно отправить мужа, а то торт нужно испечь сегодня-завтра