Торт с шоколадными подтеками

ой намучалась я с сердцами.делала из горького шоколада россия.растопила,выложила на файл,накрыла другим файлом и рукой выровнила в пласт.убрала в морозилку.нагрела свои пластмассовые формы в горячей воде хотела ими вырезать,не получилось вообще.дольше держать в кипятке побоялась,подумала что деформируются.приложила форму сердце,и нож опустила в кипяток и этим горячим ножом вырезала по контуру формы.

Да,спасибо за совет.оказался единственным возможным вариантом для меня.

спасибо!