вафельная картинка..как?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки привет! подскажите как правильно работать с вафельной картинкой?
из за одного торта нет смысла покупать декор гель, а как и на что еще можно положить картинку? на патоку можно?
Ирина
Жидкий светлый мёд.
Наносите в одном направлении на картинку потом кладёте на мастику, и если есть возможность положить сверху ровный пресс.
При навыке... можно и просто мастику обработать паром или водой и приклеить картинку.
16.09.2016
Ответить
Виктория (торты)
Сделайте декор-гель сами. Кладут еще на абрикосовый джем (подогретый до жидкого состояния), я лично не пробовала.
16.09.2016
Ответить