Войти

Куда применить много кокосовой стружки?

TATA
Sabina, 12 лет 6 месяцевArina, 9 лет 10 месяцев Самара

Вариант 1ый пристроить хотя бы половину. 2-ой перемолоть в муку и сделать макаруни и заморозить.3ий включить в свой список тортов раффаэлло (очень вкусный кстати) печь его по акции(хотя бы дешевле на 100р,чтоб чаще заказывали его).а лучше все варианты вместе взять и сделать!!! Все пустить на печенье как советуют девушки-это значит всю морозилку занять(из 2х кг море печенья) и кушать будете их год!!!!

0
26.01.2017

ооо, вот отличный совет! муку на макаруни! тем более что я их не делала, жаба душит тренироваться на дорогой миндальной муке, да и на продажу не планировала. а поиграться и приноровиться - самое то. если получатся, то хоть на украшения пойдут. спасибо!

0
26.01.2017
Анна
Мишутка, 10 лет 6 месяцев Москва

Вы, наверное, перепутали макаруны (кокосовое печенье) и макаронс (те, что на миндальной муке).

0
26.01.2017

и гугл на слово макаруни выдает те же макаронс, что я подумала. у вас есть какой-то особый вид кокосовых печений с названием макаруни? поделитесь, пожалуйста

0
26.01.2017
TATA
Sabina, 12 лет 6 месяцевArina, 9 лет 10 месяцев Самара

Да есть американские печенья макарун(из кокосовой стружки),но я имела ввиду французкие,Вы меня правильно поняли,их из кокосовой муки тоже делают.муку делать не бойтесь! Возьмите кофемолку и вперед!если будет плохо молоться,взвесте стружку и сахар по рецепту сколько нужно и смолите вместе по чуть- чуть.

0
26.01.2017

Ещё раз спасибо за совет с сахаром! я бы и не подумала, хотя давно когда то читала об этом. Накрутила бы пюре)))

0
26.01.2017
Анна
Мишутка, 10 лет 6 месяцев Москва

Как раз есть пост на эту тему:

https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1869557

0
26.01.2017

О, интересно! Если в том посте на фото те самые кокосовые макаруны, то они очень похожи на кокосанки)))

0
26.01.2017
Анна
Мишутка, 10 лет 6 месяцев Москва

Думаю, что Тата имеет в виду первый вариант

0
26.01.2017

пристраивать кокосовую стружку - не вариант, суеты много, эффект копеечный. может и перепутала разные печенья, но муку я буду делать, и потом макаруни/макаронс

0
26.01.2017

Печенье Кокосанка. Тесто можно хранить в морозилке.

0
26.01.2017

я сейчас подумала о кокосовых коржах безе, они интересно сколько хранятся?

0
26.01.2017

Тут не подскажу. По мне, я бы никакие готовые коржи долго бы не хранила.

А заморозите саму стружку, что ей будет то)

0
26.01.2017
Kpucmu
дочь, 30 лет 9 месяцевсын, 21 год 10 месяцевсын, 11 лет Тверь

подскажите пожалуйста,рецепт коржей с безе)

0
27.01.2017

Делаете обычное безе, в конце вмешивается стружка. Я на глаз сыплю, грамм 40-50 на корж в 20 см

0
27.01.2017
Kpucmu
дочь, 30 лет 9 месяцевсын, 21 год 10 месяцевсын, 11 лет Тверь

благодарю!))))

0
27.01.2017
Мария СК
Даниил, 15 лет 5 месяцевИван, 15 лет 5 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

можно кокосовое молоко сделать или саму стружку заморозить

0
27.01.2017

У меня в морозилке места на столько стружки не хватит. Молоко я решила сразу в виде заварной основы для крема/мусса сделать, с желтками. Чтобы потом осталось только разморозить и добавить сливки /масло

0
27.01.2017
Мария СК
Даниил, 15 лет 5 месяцевИван, 15 лет 5 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

Юлях, хотела тебе про заварной сказать, но мне почему-то казалось, что он не морозится... разве нет?

0
27.01.2017

Морозится, и отдельно "сироп" (желтки с молоком), и уже смешанный с маслом или сливками. Я морозила и так, и так - все ок

0
27.01.2017
Мария СК
Даниил, 15 лет 5 месяцевИван, 15 лет 5 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

Ооо, класс!! Спасибо!

0
28.01.2017

Кокосовый бисквит) И в морозилку.

0
26.01.2017

уже набралось: кокосовый крем заварной, мука для макарун, безе и бисквит

0
26.01.2017

Ну вот)))

0
26.01.2017

осталось все это сделать. особенно мука меня пугает)

0
26.01.2017

)))) Ну для бисквита можно и не сильно мелко молоть. А для макарон наверное нет.

0
26.01.2017

да, опасаюсь что для макарон нормально сама не сделаю, чтобы мелкая была. но мне они не на выставку нужны)))

0
26.01.2017

Не для заморозки , а просто съесть) - домашние рафаэло. Хотя, можно попробовать их заморозить и потом украшать ими торт.

0
26.01.2017

это что и с чем?

0
26.01.2017

Там сгущенка, сухое молоко и кокосовая стружка, если не ошибаюсь. Ну и орехи.

Тут видео рецепт http://ovkuse.ru/recipes/konfety-rafaello-raffaello-video-recept/

0
26.01.2017
Vi TARO
Сынуля, 10 лет 8 месяцев Нижний Тагил

есть печенье кокосанки)) ну уж очень вкусные)

0
26.01.2017

знаю такие, только мои не любители кокоса, не будут есть. да и стружки у меня очень много, одним печеньем не отделаешься)

0
26.01.2017
Вопрос про СУХОЙ БЕЛОК=) вопрос о покрытии

Похожие записи