Торт-пень
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВсем доброго времени суток. Сперва к модераторам - не могу с категорией определиться. Торт кремовый - декор мастичный. Ну, выбрала там, если что - исправьте, пожалуйста.
Решила внести свой посильный вклад в оживление сообщества. Стыдно стало после записи Вики. Возмущаюсь, а сама раз в сто лет что-то пишу. Просто у меня нет ничего такого, чтоб дух захватило. А посредственности и без моих фоток хватает. Но раз пошла такая "пьянка"... Покажу свой "пенёк".Только что закончила, жду заказчицу, есть время поболтать.

Если честно, когда пекла коржи, то еще даже не представляла, что это будет, как оформить. Положилась на русский АВОСЬ. Авось что в голову взбредёт. Торт для родственницы, попросила просто вкусный, чаю попить вечером - у мамы день рождения, отмечать особо не будем, а вот чайку попьём. Начинку я решила сделать истинно домашней - медовик. Что может быть лучше для тёплого семейного чаепития?

В общем, пекла коржи - думала, что просто, наверное, обмажу кремом и меренгами "завалю" 😄 Спасибо человеку, который придумал этот дизайн! Вот всегда спасает, когда надо срочно или не знаешь, что придумать 😆 Крем внутри сметанный заварной. Сверху он же, но добавила какао для стабильности, чтобы сделать его погуще. И уже когда начала наносить крем на торт, увидела в нём пенёк. Как - не знаю. Просто вот перед глазами встал.
Чтобы обязательно с опятами, ягодками, которые упали с соседнего деревца, и орешек, который уронила белочка на лету.Ну и понеслось. Лепить грибочки, ягоды. Конечно, не прошло всё так гладко - свет вырубили как раз, когда приступила к лепке. В 7 часов вечера. Думала, что всё, не обойтись без меренг. Но через час включили. И как-то всё так получилось у меня на одном дыхании. Давно так не было. Чаще рождаются мои десерты в каких-то муках. То физических (то голова, то, извините, попа 😄), то душевных (не получается, не знаю, не хочу - и так бывает). А тут всё прям БАЦ - и готово. На звание - лучший торт месяца или лучший кондитер хотя бы недели не претендую. Просто выставила торт и вот чуть поболтала. Кому нравится читать подобную ересь в ленте 😉
) У тебя лепка - скоро всех заткнёшь за пояс, включая своих учителей)) Так что давай, присоединяйся к реанимации сообщества