чем покрыть разрез клубники?
ВОПРОСЫ кондитеровВ продолжение моего поста))) тортик 🤓 Чем то можно покрыть разрез клубники на тортике, чтоб подольше вид хороший имела? есть у меня глюкозный сироп,думаю может им?
Мария СК
Желатином покройте. А вообще это называется глазирование фруктов - читайте, способов много
17.03.2018
Ответить
