Ищу отзывы об академии МВА city.
РАЗНОЕЗдравствуйте. Девушки, кто проходил обучение по кондитерскому направлению в академии MBA city, поделитесь, пожалуйста отзывами. Сумма за курсы приличная. Реальных отзывов в инете не нашла(((.
Olga
Мы с моей подругой учимся первые месяцы в ВШКУ - http://emba.ranepa.ru. Обучением и подходом к обучению довольны! Мы с ней в одной группе, поэтому и пишу от лица двух людей Преподавательский состав великолепен, люди с такими показателями по стажу и опыту, у которых грех не перенять эти знания. Уверена у нас всё получится, скоро начнутся стажировки за границей, это еще одна новая страница в нашей жизни. В общем друзья, жизнь кипит, присоединяйтесь к нам-)
Источник: https://www.babyblog.ru/questions © BabyBlog.ru
30.10.2018
Ответить
kenleh СК
Добрый день. Что именно вы хотите получить по результату обучения у них? Отсюда и ответ.
Рабочих продающихся рецептов готовых кондитерских изделий вы по сути там не получите.
Это скомпилированные знания техникума пищевого. В наше время оно конечно полезно, но многое и устарели и не актуально и в современных условиях работается по другому. И надо будет перерабатывать полученную информацию по новому.
Чтобы понять кондитерское дело с азов удачнее найти физико-химические курсы с теорией (Бакова Юля) и сходить на МК работающих и продающих свои изделия мастеров (Вера Никандрова). Иностранцы хороши - но для более широкого развития, для новых техник работы с продуктами, для нас они в большинстве своем не так вкусны и нуждаются в переработке рецептур.
03.04.2018
Ответить