Муссовый торт Ба-на-на)
Евродесерты (муссовые торты и пирожные)Пробовала новый рецепт, очень довольна! Разрез и состав там 👇))))
Состав: Банановый бисквит Дакуаз, бананово-имбирное желе с перцем Эспеллет, мусс Карайби с йогуртом (бананы, кокос, йогурт)
Все лучшее, что можно было только взять от банана, все в нем!) 🤗
Очень нежный и крайне банановый, обволакивающий вкус и текстуры. Достаточно плотные для муссового торта, но не чрезмерно. Перца Эспелетт у меня не было, все же дорогая специя 50гр -600руб. поэтому опробовала пока без него, но он будет тут крайне уместен.
Как описывает его присутствие Нина:" с маленькой, быстро утихающей вспышкой перца эспелетт"
Так что, любители бананов, налетай! Рекомендую) Рецепт как всегда на сайте Тарасовой.))
P.S. форма Павони Twister (очень удобно, когда не хочешь ничего украшать)))
