Москва
Здравствуйте девочки. Не успела я выставить торт с красной розой в соцсеть, как срочно захотели точно такой-же, с такой-же розой, и ягодки чтоб были, и все-все-все как на этом торте.... Но!!! 
Я не люблю повторять торты ни чужие, ни даже свои, а сделать торт-шар дома планировала давно.... . В общем, уговорила заказчицу совместить ее желания и мои... . Получился вот такой красный тортик....
Москва
Светлана, спасибо большое!!! Это конечно не совсем верх, у меня задумок еще ооочень много, есть куда стремиться.... ,
Анапа
Понимаю вас! У меня тоже так много идей и желаний, Так хочется все реализовать! а возможностей мало((((
Москва
Это даааааа, времени особенно нет на посещение М.К., наверняка то что я хочу сделать кто-то уже сделал до меня и преподает, я ведь всего 4 года кондитер. Но, нет ни времени, ни других возможностей посещать М.К., остается допетривать самой что и как делать... Но, тем эти знания и ценны что, вы их получили методом своих проб и ошибок, по крайней мере для меня. Я на данном жизненном этапе имея 2 диплома о высшем экономическом образовании, тяжело воспринимаю информацию на М.К. Будучи один раз организатором чужого М.К., имея возможность наблюдать за работой девочек в группе, я поняла что, мне нужен индивидуальный подход, не могу учится в группе, где скорость у всех разная, качество работ тоже разное но, на это никто не смотрит... .
Анапа
))) Я вот тоже имею 2 диплома инженера, работа "техническая" а душа стремиться к творчеству всю жизнь) я так за вас рада - вы уже 4 года в этом деле!!! Моя мечта))
Москва
Света, обязательно нужно реализовывать свои мечты!!!!!!! Стремитесь к этому и у вас все получится!!!! Я дважды меняла свою жизнь кардинально, начинала все с "0". Дважды мне было оооочень тяжело, никто меня не понимал и не поддерживал в желании поменять свою жизнь, но!!! я сделала это, я смогла, и не жалею об этом!!! Спасибо Богу что, дал мне силы и решимость!!!
Анапа
И тут я вас пойму 
) 5 лет назад кардинально изменилась жизнь, не совсем в ожидаемую сторону (хотела написать "нужную" но нет, все в жизни нужно!), но сейчас только только вливаюсь просто в жизнь) так что страха нет) но вот чертовы возможности, подводят!
Москва
Ничего Света, возможности тоже будут!!!! Главное верить и делать все возможное для достижения цели!!! Не падайте духом, все у вас получится!!! Удачи Вам!!!
Москва
Шикарный!!! Мне даже этот больше понравился, чем первый.. будут теперь у тебя одни шары заказывать)))
Москва
Спасибо Оля!!!! Дай Бог, пусть заказывают, я очень люблю торты-шары, разработала свой личный метод сборки шара с большим количеством крема и больших размеров, а то как посмотришь на Ютубе американские версии шаров, с толстенным бисквитом промазанным тонким слоем масла- аппетит пропадает...
Москва
да, уж.. попробовали бы они вырезать шары или машины из наших нежных тортиков с тонкими бисквитами, ягодками или желе , или еще хлеще с муссами)))
Мне как-то вначале кондитерской деятельности заказали торт -машину с муссом внутри. Хорошо хоть зимой дело было )))
Москва
да ладно!!!!.. Ппц, я после той машины за такие подвиги не берусь)))
Москва
Героическая женщина ))) Я бы в лучшем случае из медовика шарик сделала)))))
Москва
Да прям, героическая.... . В горы ранней весной, вот это адреналин, или со сломанной ногой до трассы на локтях ползти, тоже не передаваемые ощущения..., когда после операции врач говорит что, была клиническая смерть и еле спасли- вообще в чудеса начинаешь верить и в Божий промысел... . А здесь всего лишь- торты, хотя- любимые 
.
Это же произведение искусства! Как же его есть-то!? :-) у меня бы рука не поднялась. ..
Рязань
Очень красивый! И весь идеально ровный! Скажите, а как разрезают торты-шары?
. Я никогда не искала легких путей 
