Поиск

Очень шоколадный торт . Помогите )

Я взбиваю 180гр масла прям хорошо так с пудрой беру примерно 50-60гр (сильно сладко не люблю в креме). Горький шоколад (около 80гр тут на вкус) топлю импульсами в микроволновке и ввожу в масло (миксер так же работает). До соединения шоколада и масла. Ну а потом уже 400гр сливочного сыра. Буквально пару минут и готово. Очень вкусный получается вот такой цвет выходит undefined
17.05.2019
Можно растопить шоколад со сливками, и ввести в крем-чиз. Но это если в начинку, для обмазки лучше добавить просто какао.
17.05.2019
Сделайте ганаш вместо кремчиза
17.05.2019
Ещё прошу совета.
Вопрос!)