У меня инсулинорезистентностью, поэтому я должна быть на диете. Специальная диета для диабетиков морально устарела. И я нашла кето диету. Но. Блин, я никак не могу понять, как я высчитаю количество жиров и углеводов?!
Санкт-Петербург
Приложение верно написали.
Питание при ИР (мне врач назначала эндокринолог, у меня не ИР, но от лишних углеводов гормоны скакать начинают):
3 раза без перекусов между едой, между едой только чай;
Продукты с Гликемическим индексом больше 60 под запретом, лучше конечно до 50.
Мой рацион такой:
- утро овощи+мясо, сразу после еды могу фрукты-ягоды с кокосовым молоком поесть, например, орешки могу.
- обед овощи/листья салата+мясо, пару раз в неделю крупу какую-нибудь добавляю.
- листья салата+ рыба/креветки/морепродукты.
Молочку/яйца я не ем по причине аллергии, если чувствую, что не наелась добавляю орехи, овощи всегда маслами заправляю: оливковое, авокадо, кунжутное. Также часто в овощи добавляю авокадо.
К питанию очень быстро привыкаешь, главное наедаться и перерывы между едой, не должно быть постоянно высокого уровня глюкозы/инсулина в крови.
Из сладостей было (сейчас уже отвыкла и перестала делать): кокосовая стружка+курага в блендере и шарики сделать. Либо: кэроб +кокосовая стружка+ кокосовое масло на водяной бане смешать и в формочки сделать, вкусные конфетки получаются с низким ГИ и высоким уровнем жиров.
Единственное, в чем я грешу, это капучино по утрам, но это моя слабость, которую я себе позволяю не обращая внимание на высыпания от молока и на ГИ 😂
Адаптировалась к питанию я месяца за 2. По началу страдала, штормило меня, смотрела на сладости и страдала. Потом постепенно отпустило, помогла схема: раз в неделю по пятницам разрешаю вечером себе все, что хочется, но чуть-чуть. Месяца через 2 поняла, что могу убирать и это. Сейчас если захочется тортик/пироженку беру, откусываю кусочек и мне фууууу, слишком приторно-сладко-противно. Попробую и успокоюсь надолго.
Итого я на этом питании с прошлого сентября, был небольшой перерыв, не в нарушении еды, а приходилось кушать чаще по чуть-чуть из-за токсикоза, но как только прошёл вернулась на трехразовое питание спокойно.
А кем-то вариант не плохой, но временный, на постоянку эндокринолог мне не посоветовал, зато посоветовал то, что я описала выше, я и придерживаюсь и очень комфортно.
1
06.05.2019
Ответить
Санкт-Петербург
Я мясо очень редко тушу, чаще в духовке в рукаве запекаю, причём сразу запекаю много, например покупаю упаковку с филе бедра индейки на 1,5 кг, посолила и в рукав на 220 градусов 40 минут. И потом просто режу кусочками и мне нравится, что индейка мне и холодной идёт на ура просто, актуально когда с собой нужно взять контейнер с едой.
Курицу тоже по-разному в духовке обычно, иногда на пару.
Рыбу в духовке или на пару делаю, овощи как правило на пару, исключение тушёная капуста, ну очень я ее люблю, но делаю редко.
Говядину если, то отварную, редко тушеную с луком, свинины ем мало, но тоже ем, могу в духовке запечь с овощами, муж ещё горячего копчения делает и ем. От шашлыков или стейков никогда не отказываюсь)))
Вообще я так привыкла уже к мясу утром, что не понимаю как люди наедаются кашей с фруктами, одни углеводы, а от белка+жиры наедаешься очень хорошо.
1
06.05.2019
Ответить
Москва
мне тоже пригодится, а то диабет беременных маячит, глюкоза один раз скаканула до 5, решила уже придерживаться. как раз думала чем питаться по утрам. спасибо, Лиза!
0
06.05.2019
Ответить
Москва
Лиза, у кураги высокий глимекический индекс я читала. Вот что меня поразило, что пшенка имеет высокий гликем. индекс
0
06.05.2019
Ответить
Москва
Блин, а я читала, что гречка с высоким ги 🤔 где правда, брат?)))
0
06.05.2019
Ответить
Москва
ага, что тогда кушать если еще гречку нельзя.
я тут у себя нарыла книжку мишеля монтиньяка "я ем значит я худею" , интересно он пишет, с примерами, например сырая морковка имеет низкий гликемич. индекс, а вареная уже высокий, идея книги потреблять продукты с низким гликем. индексом. попробуйте скачать, может чего интересного найдете.
0
06.05.2019
Ответить
Москва
Так вот и я читала такую инфу и мозг у меня вскрылся! Про гречку там же читала, что от неё сильно подскакивает глюкоза и надо её с чем-то там сочетать
0
06.05.2019
Ответить
Москва
сочетать с зелеными овощами наверное. про гречку на бб кто то писал, измерили после гречки глюкометром, сахар подскочил. пишут надо не варить а с вечера запаривать, только она грязная, сколько ни мой все равно не чистая.
0
06.05.2019
Ответить
Москва
Так вот он секрет такой диеты - после грязной запареной гречки хорошенько пронесёт и никакой сахар не подскочит 😂
1
06.05.2019
Ответить
Санкт-Петербург
Да, про курагу я знаю) Но это как раз из разряда- вкусняшка к чаю штучка, когда совсем невмоготу было. Вначале ломка ужас была, как это все что-то с чаем а мне нельзя? Обидно было аж до слез. Или в магазине когда видишь как все покупают себе и не парятся. Потом прошло, сейчас меня абсолютно не трогает кто что есть и вкусняшек даже не хочется.
1
07.05.2019
Ответить
Москва
Метформин назначают в других случаях, это же не конфетки
0
06.05.2019
Ответить
Москва
В небольшой дозировке это почти конфетки. Как раз, чтобы успешней похудеть. Он вполне безобидный. Если у вас инсулинорезистентность (кстати, откуда вы это взяли.?), то метформин показан
0
06.05.2019
Ответить
Москва
Метформин снижает глюкозу, мне это не нужно. ИР поставили по результатам исследований
0
06.05.2019
Ответить
Москва
Мне Метформин эндокринолог прописал и мама наслушавшись Малышеву тоже советовала.. фиг знает..с него или нет..но пока пила его жуткий именно ЖОР был....не, меня иногда тянет на вкусное и сладкое..но тут я просто хотела есть как будто меня вечность не кормили....я готова была есть все...капусту морковку кашу на воде... ела полноценный обед и как будто не ела вообще... все мысли были о еде.. короче 30 дней пила потом перестала.. аппетит пришел в норму.. эндокринолог тоже удивлен... ничего толком не сказал.. кроме как другого производителя пробовать.... пока забила) не люблю лекарства)
0
07.05.2019
Ответить
Москва
Конечно будет жор! Чувство голода возникает, когда падает уровень глюкозы, а метформин снижает этот уровень. Если у Вас глюкоза в норме, то Вы её понижаете и организм, чувствуя постоянную нехватку подаёт сигналы голода. У меня гвюкоза в норме, поэтому если я начну принимать метформин, то тоже будет жор. У нас любят заниматься самолечением, так же как дюфастон сами себе назначают по любому поводу
0
07.05.2019
Ответить
Москва
Мне то врач прописал.... При чуть повышенную глюкозе.. сама я б никогда не стала
0
07.05.2019
Ответить
Липецк
Пожалуйста. Не знаю как взрослых, но детей вводят в кетоз в стационаре под наблюдением врачей, для каждого составляется индивидуальная программа и жестко контролируется уровень кетонов в крови.
0
08.05.2019
Ответить
Москва
Не знала, надо же. Это дети, которые с диабетом лежат?
0
09.05.2019
Ответить
Липецк
По разным причинам бывает. Конкретно у девочки, на группу которой ссылка - эпилепсия из-за того, что мозг не усваивает глюкозу. Хотя диабета нет.
0
14.05.2019
Ответить
Красноярск
И у меня ИР.
Посадили на низкоуглеводную диету
В принципе все как Елизавета ниже написала:
Завтрак : овощи+ Масло раст+мясо+ орехи
Обед: овощи+раст масло+ крупа( можно только греча, бурый рис, киноа)+мясо
Ужин: овощи + мясо+ раст масло
Искл всю молочку, алкоголь , все овощи что растут под землей( картошка, морковка, свекла), помидоры, грибы, фрукты ( можно брусника, облепиха), кофе, грибы , сахар, мука,
Орехи надо замачивать - минимум на 8 часов
Никаких перекусов
Препараты
Первое время было тяжко, сейчас я уже 2 месяца.. не могу сказать что за это время я запрещенку не разу не съела, съела.. но сейчас меньше чем вначале..
Через пол месяца пойду сдавать анализы, будем смотреть как все движется!
0
06.05.2019
Ответить
Приложение FatSecret поможет в этом.Там по граммам можно высчитать любой продукт
1
06.05.2019
Ответить
