Девочки, что готовите на ужин, когда сил вообще нет? Пельмени уже были) Нужно что-то максимально быстрое и без заморочек. Делитесь проверенными идеями )
Что готовить, когда не хочется готовить?
Лучший ответ
Когда лень готовить я делаю грибную карбонару, в морозилке всегда есть заранее нарезанные шампиньоны, обжариваю мелко лук, грибы, плавленный сырок и сливки, параллельно отвариваю спагетти/макароны, все занимает 10-15 минут.
купить дежурную банку томатного соуса натурального, заморозить фарш и в нужный момент макароны болоньезе сделать за 10 мин)
Какой нужный пост 👍
Напишу свое, вроде не было еще.
1.Гавайская смесь, тушить на сковороде в томатном соусе, можно кусочки куриного филе добавить.
2. Филе индейки кусочками порезать, в мультиварке лук и морковь обжарить, положить филе, всё вместе тушить. Гарнир любой.
3. Замороженная фасоль (не помню как называется, палочками), тушить на сковороде, потом добавить яйцо, перемешать и обжарить.
4. Вареники "Цезарь" с картошкой (желтая пачка). Реально вкусные. Со сметанкой ммм.
5. Заранее налепить ленивых вареников (тесто с творогом перемешать, накатать колбасок и порезать на кусочки, засунуть в морозилку). Потом оооочень выручает. Достал, кинул в кастрюлю, 5 мин и готово.
всегда выручает свежий лаваш, сыр, ветчина, помидорки
(на сковородке получается оч вкусный "уголок" или "блинчик")
как-то руки сами складывают, если честно каждый раз по-разному
когда хочется есть и вся семья ждет, поверьте, все само собой получается)))
У меня сегодня муж на копроративе. Придёт ночью, ему точно не до еды будет ни сегодня, ни завтра🤣. А мне в такие дни, когда он не ужинает с нами так лень готовить. Готовлю, конечно, но сегодня ни готовить, ни есть не хочется. Жара такая, как представлю, что ещё у плиты стоять. В общем.. старшая дочка пошла в магазин за молоком и купила... Ролтон🤣🙈🤣🙈 себе, мне и сестре. Я его есть не стала, а девчонки схомячили , сосиски к этому делу добавили, наелись и счастливы🤣
А так, когда надо быстро и просто то тоже, что и уже написали ниже: курица, греча, макароны с тушенкой, нагетсы, чевапчичи и тп. Сегодня днем хотела на ужин гречу сварить и печенку или сердечки куриные в сметане потушить, но дети сказали 🤢🤣 на моё предложение.
Каша с тушенкой 😂
Продаются консервы где гречневая каша с тушенкой, разогреваешь на сковородке и готово. Закупаюсь таким когда болею или работаю постоянно.
Омлет, мои любят с кабачком или помидоркой и ветчиной.
Курица в сливочном соусе, филе куриное обжареное на бумаге, макароны с тущенкой, болоньезе ( в морозилке всегда есть говяжий фарш, в холодильнике соус в банке).
Сырники.
пасту Болоньезе готовлю. Пока отвариваются спагетти обжариваете фарш с соусом готовым, потом все смешиваете и вуаля. Ужин за 15 минут готов)
Все овощи в пакет для запекания и курица. Через 40 минут все готово. Если прям совсем нет внмен /сил, то замороженную цветную капусту, стручковую фасоль, цветную капусту из домашних заготовок морковку замороженную, кукурузу и бедра/ножки, все в пакет, соль/специи и растительное масло. Можно добавить картошку туда же для сытости. Муж обычно рис просит, а дети овощи с курицей только едят.
Дошик, заказ пиццы, поход в фаст-фудницу. Если я не хочу готовить, значит я не подхожу к плите вообще
Когда совсем нет сил, мы заказываем готовую еду, даже ВкусВилл бывает. Не часто, но в течении уже лет 3-4 несколько раз в месяц точно (4-5 раз примерно его).
Из совсем простого сама делаю:
Картошка на крупной терке на сковороду, туда соль и перец, сверху взбитые яйца вливаю, и тертый сыр сыплю. Все закрываю крышкой и готовится на медленном «огне» минут 15, не перемешивая, все слоями
Подаю потом как пиццу нарезанным, с консервированным горошком
Делаю котлеты и замораживаю их, на сковороду прям из морозилки, жарятся 15мин, в это время макароны варю или картошку, плюс салатик овощной или банка красной фасоли в собственном соку +крупно помидор, красный лук, бальзам уксус, масло, или помидор сыр фетакса
Лук перьями на сковородку, крупно помидоры порезать и к луку, чуть чуть томатной пасты потушить до готовности, добавить кукурузы из банки (не много), тунец консервированный. Все прогреть и выложить в сковородку отварные макароны (перья, бантики).
Все посыпать зеленью.
Чтобы максимально быстрое с мясом это надо чтобы это мясо заранее было готово. А без мяса и чтобы с белком по мне так сырники ещё отличный вариант,опять же их заранее наделать и заморозить, и легко разморозить.
Ну а совсем прям лайфхак это консервы)) тунец или мясо с чем угодно, картошка, макароны или просто овощи. Заморозка э в виде блинчиков с начинками, вареники, наггетсы, куриные или рыбные.
Отварной картофель "в мундире" с подсолнечным маслом холодного отжима + отварной минтай/другая безкостная рыба + огурец
Макароны/булгур/орзо + салат помидоры+огурцы, слайсы моркови.
Яичный скрембл (быстро взбить вилкой, вылить на сковороду, и мешать пока все не схватится, детям подольше держу, сама люблю чтобы было слегка влажновато) + салат
Куриные бедра + перец + соль, натереть и в духовку где-то на час, за 10 минут до готовности намазать майонезом для корочки
Очень полезный пост)) тоже нужны идеи
Я стейк в аэрогриль закидываю, программу выставляю и пошла делами заниматься)) 15 минут и готово)
Яйца пожарю и всё 😂 или картошки жареной с сосисками вареными
+ Салатик помидорчик, огурчики, лучок
Я готовлю наггетсы с макаронами/гречкой/рисом
Либо макароны с фаршем, обжариваю фарш без ничего, когда приготовились макароны, кидаю в сковородку макароны и обжариваю все вместе с кетчупом
Тоже самое можно сделать с курицей)
Либо картошку с бедрами
Бёдра обжариваю с соевым соусом и медом, сверху потом кидаю картошку, добавляю воды и тушится до готовности.
Так же ещё можно делать картошку в мундире типо, ее хорошо помыть и в аэрогриль)
Покупная печень от петеленки + рис в пааетике варю.
Тушенка хорошая с макаронами или гречкой
Нагетсы и любой быстрый гарнир
Если есть морозилке фарш, то ленивые голубцы. Фарш, капуста, лук и сметана.
Вместо салатиков : кукуруза в сметане с луком или горох
Печень с луком быстро жарится, к ней рис или макароны.
Голяшки-бедрышки в духовку закинуть. К ним макароны/гречка/рис. К гречке можно тушенку. Сосиски и наггетсы выручают.
И к этому всему можно открыть баночку консервации: кабачковая икра, маринованные огурчики и т.п.
В духовке в стеклянной форме по-быстрому:
рис или гречка, вода, сверху куриные крылья (например); картофель на терке, фарш, сыр; в пакете для запекания картофель либо овощи любые: баклажан, кабачок, перец и куриные ножки.
Я ужины никогда не готовлю отдельно. Только обеды. У нас мужчины обычно на ужин едят то, что я приготовила в обед. Мы с дочкой не ужинаем плотно. Всегда есть творог, фрукты, овощи, к чаю какая-нибудь выпечка.
А для ленивых ужинов/обедов/завтраков удобно иметь заготовки в морозилке- сырники, блины с начинками, тушенка, котлеты, лепешки роти, купаты и тп . Я заготовку в аэрогриль закидываю, и всë готово.
Я в последнее время готовлю много зажарки и по контейнерам раскладываю. Вчера ездила по делам и не успевала приготовить обед. Заехала в магазин за свежим мясом. Дома быстро на кусочки порезала и в воду, пока мясо варилось я картошку почистила. Всё мясо довар лось я туда кинула картошку и зажарку из контейнера. Суп готов. Сегодня взяла остатки вчерашнего мяса, обжарила, зажарку, протушила и булгур закинула. 15 минут и готово.
Когда прям ну воооообще нет сил тогда макароны с тушенкой из говядины. И салатик.
Макароны по флотски или макароны с сыром + сосиски в СВЧ закину. Ну или , на всякий случай лежат полуфабрикаты (котлетки, блинчики). Ну или совсем лень, к плите не хочется прикасаться ,то пиццу или роллы на заказ.
Филе куриное, картошка, морковь, перец болгарский. Все кубиками и в мультиварку на томление на 40 минут. Это если быстро и без пачканья большого количества посуды (только нож и доска). А если совсем совсем нет сил и желания, то у нас рядом с домом шашлычка, там куриное филе на мангале с овощами берём. И не сильно жирно и сытно, и по цене замечательно.
Филе грудки индейки (куриное филе не беру, но можно как вариант), делаю фарш на блендере, добавляю яйцо, формирую как отбивные, обмакиваю в сухарях и на сковороду с подсолнечным маслом, обжариваю на небольшом огне по 6-7 мин с каждой стороны, когда перевернули на др сторону и жарите одновременно накрываю крышкой, чтобы точно про тушилось. 20 мин и готово
Макароны, пачка фарша, пачка протертых томатов. Гречка с молоком. Макароны с сыром. Макароны с тунцном и томатным соусом
Варю макароны фарш распределяю на бумаге со специями от Магги, туда сыр помидор обжариваю 5-7 минут, за 15 минут всё готово.
Мясо тушенное с луком и морковкой +лапша на гарнир .вообще максимально быстро)
Ну или если совсем лень то просто сосиски и спагетти )
У меня муж делает себе салат из консервированного гороха и сухариков белых обычных из вв, всё это заливает мазиком. Я не пробовала) я люблю просто макароны, туда пасту из оливок и замешать. Если есть еще вкусная помидорка, то мне больше ничего и не надо 😋
Курица на соли + картошка.
Тушка курицы кладется на подушку из соли на спинку. Вокруг раскладывается картошка (можно взять мытую бэйби и делать ничего не надо) картошку маслом полить и в духовку на 200° на 30-40 минут

Любимый ужин за 15 минут - карбонара