Красивое и съедобное

Кулинарные вопросы в Красивое и съедобное

1 884 участника
Сообщество для любителей красивой еды собственного приготовления.
Категория
Кулинарные вопросы
Школьный завтрак Соусы Кондитерская приблуда Бобовые МолОчка ПП-меню с КБЖУ Блины/оладьи/лепешки/хлеб Грибное лукошко Птичка, которую не жалко Пельмени/вареники/нудли/равиолли/ньеки Кухонные гаджеты Модераторская Фруктово-ягодный сад Овощная корзина Блюда из крупы Фастфуд: ролл/гамбургер/наггетсы/сэндвич Мясо, которое не убежит Рыбка, которая не уплывет Кулинарные вопросы Уголок кондитера (без рецепта) Пироги/пицца/киши (несладкая выпечка) Салат Паста/ризотто Сладкая выпечка и невыпечка Суп
Мама троих (24 года, 17 лет, 3 года) Лобня
Сказка про гуся

Подогнали нам гуся🦤(не живого). Ну, вопрос о главном блюде новогоднего стола закрыт. Только я его никогда не готовила 🙈

Девочки, что с ним делать? Чтобы несложно и вкусно получилось? У меня мысль про духовку и рукав🤔 но как его, фаршировать? Натирать? Какие приправы самые удачные? Я утку делала с апельсинами, может также? Хочется

Мама троих (13 лет, 11 лет, 9 лет) Нижний Новгород
Кейк попсы

Всем доброго вечера! Поделитесь рецептами бисквита и крема для кейк попсов! Проверенного. Хочу сынуле на ДР смастерить, в интернете масса рецептов, но на эксперименты времени совсем нет!

Мама двоих (15 лет, 27 лет) Домодедово
Юбилей 65 лет маме.

Девочки Здравствуйте!В субботу у мамы юбилей.Праздновать будем на даче.Построили очерь красивую открытую веранду.Мечтаю чтобы погода не подвела.Готовить буду сама.У меня просьба подсказать идеи закуски для праздничного стола.Понятно что гости будут возрастные , традиционные закуски будут на столе,но хочется что нибудь новенького и интересного.Я писала в кулинарное сообщество.Всем девочкам ,написавшим свои идеи ,спасибо огромное.В основном предложили шашлык,плов.

Мама девочки (14 лет) Москва
Блюда из детства

А что вы любили кушать в детстве?Я обожала драники и свежие салаты с маслом...А как начала готовить, варила себе борщ на воде со свекольной ботвой. Делала пирожки с зеленью, еще с сестрой готовили помните в макдональсде были итальянские пирожки с овощами?...оладьи всякие из овощей. Запеканки из картофеля. Пиццу, которую готовила мама, я не любила. А сейчас без пиццы не могу.Сейчас думаю, что мои вкусовые пристрастия не сильно изменились, поэтому домашнюю еду я не очень любила. Просто потому что было невкусно. На праздниках в гостях мне обычно есть было нечего. Потому что майонезные салаты, мясо и т.д. а это я никогда не любила.

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва
Что приготовить гостям?

Девочки, на вас надежда, мой могз отключен, я в панике. В субботу приглашены в гости родственники. Они не любители по гостям ездить, всегда к себе зовут (а тут вдруг согласились). Родственники гурманы, кабы что есть не будут, не хочется в грязь лицом ударить. Вот некоторые блюда из меню последнего нашего визита к ним домой:

Оливье с осетриной

Микс салат с тёплой уткой, апельсинами и малиновой заправкой с хрустящим пармезаном

Тар-тар из тунца блюфин с авокадо, кунжутным парфюмом и помидорами

Мама девочки (14 лет) Москва
А давайте поболтаем.

Какие блюда чаще всего появляются на вашем столе?

Я тестолюб, поэтому любимые - блюда из теста - пицца, овощные киши, пироги, хачапури. Все время нахожусь в поисках лучшего и лучшего рецепта и чаще методом проб и ошибок...

Зато по памяти могу рецептов 8 теста для пиццы назвать;))))

Мама девочки (14 лет), планирую беременность Красногорск
Творожная запеканка

Всем привет! Девочки поделитесь пожалуйста рецептом творожной запеканки. Чтоб творог прям чувствовался, а то как не приготовлю мне не нравится. Может у вас есть уже проверенные временем рецепты. Спасибо)