Дело в том, что до токсикоза, каждую неделю готовила что-то по интересным рецептам, сейчас токсикоз прошел, хочу вернуться к этим действам и столкнулась с проблемой алкоголя в рецептах. Что теперь делать, просто не добавлять? Тогда и вкус не совсем правильный получится((( Кто как готовит расскажите пожалуйста.
Челябинск
На счет покраски, на учет вставала, спросила, сказала что тоником пока лучше.
0
11.12.2014
Ответить
Москва
Вы на полном серьезе? Алкоголь в процессе готовки разрушается, краска в организм не поступает.
0
11.12.2014
Ответить
Новокузнецк
Я готовлю ризотто с белым вином. Спирт улетучивается, кислинка остается)
0
11.12.2014
Ответить
А без вина ризотто — это не ризотто) 
Иваново
Я добавляю и вино, и ликер. Спирт же выпаривается при готовке. Старайтесь покупать хорошее вино в проверенных местах и все.
0
12.12.2014
Ответить
Киев
Спирт выпаривается- девочки уже писали, повторюсь:) Не представляю жизни без пасты с соусами на основе белого вина:)))
0
11.12.2014
Ответить
При термообработке спирт улетает сразу же и алкашка тоже. Главное вкус же)
0
11.12.2014
Ответить
Киев
мне кажется, что можно добавлять в выпечку, маринады, мясо при тушении — короче туда, где при термообработке градус уходит))
0
11.12.2014
Ответить
Калининград
Ну бред же!) Там весь алкоголь выветривается, остается только аромат и вккс
0
11.12.2014
Ответить
Чаты Беременных
Выберите чат: