Сделать картофельное пюре в блендере утопия?

Вы научились делать пюре картофельное воздушное. Если да, не поделитесь? Мои эксперименты пока неудачные.
26.11.2013
делаю блендером, если вдруг нет обычной банальной картофеледавилки:) - блендером надо о-очень недолго - тогда не будет этого клейстера... 
10.11.2013
У меня к блендеру насадка-венчик. Получается очень вкусно особенно если побольше молока добавить. Тоже сначала не могла понять что за фигня такая,самому противно есть,не то что ребенку))
28.04.2013
Спасибо, буду пробовать!
28.04.2013
Добавляй помимо молока еще немного отвара из-под картошки.
27.04.2013
так) любопытно!
27.04.2013
Я взбиваю пюре миксером, получается без комочков, воздушное и очень вкусное. А блендер превращает картошку в тягучую массу...
27.04.2013
Миксером в смысле венчиком?
27.04.2013
Миксер и венчик разные вещи.
27.04.2013
У меня просто у блендера есть насадка венчик) буду пробовать)
27.04.2013
у меня тоже такая есть, но мне кажется ей не получится пюре сделать, нужен именно миксер.
27.04.2013
27.04.2013
Я когда варю картошку, то добавляю туд немного кабачка и слив.масла, взбиваю блендером,получается отличное пюре)
27.04.2013
Тоже идея!
27.04.2013
У меня муж пюре венчиком взбивает, получается очень воздушное и нежное, но у меня терпения не хватает самой взбивать)))
27.04.2013
Электрическим венчиком?
27.04.2013
нет, обычным, в ручную)) у электрического слишком скорость большая, получится почти так же как блендером. Выше вам миксером советовали, вот тоже можно на самой малой скорости))
27.04.2013
Я добавляю за 3 минуты до окончания варки несколько брокколи, немного масла сливочного и блендером получается красивое и вкусное пюре:-)
26.04.2013
надо будет попробовать!
27.04.2013
Попробуйте, очень вкусно получается! Это повод чаще кушать брокколи, мои любят такое пюре, а просто брокколи не очень. Ещеб иногда добавляю морковь и корешковый сельдерей, сельдерей после варки вытаскиваю
27.04.2013
спасибо за советы!
27.04.2013
я тоже один ра попробовала, но выбросила, у меня мама делает нежное пюре без комочков обычной картофеледавкой железной, только в картофель добавляет много масла, яйцо и молоко. у меня тоже пару раз такое получалось, но нужно подольше расталкивать
26.04.2013
А еще повара когда готовят картофельное пюре добавляют яблоко! ( когда варят картошку )
26.04.2013
любопытно
26.04.2013
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Тушеные овощи с курицей. вопрос про жирность молочных продуктов