Блинчики из патиссона.

Спасибо за идею и рецепт Yana-t

Все очень просто и вкусно!

Состав: Патиссон, яйцо, мука, соль, зелень.

Приготовление: Патиссоны натереть на терке ( я на мелкой), добавить яйца, муку, соль ( по желанию любые специи) , мелко нарезанную зелень ( я использовала лук зеленый, укроп .

Полученную смесь выпекать как блинчики,оладьи на сковородке с маслом.( выкладывала ложкой)

Мы кушали со сметаной.