Полет с поварешкой. День 5
Очень понравилось несистемное задание. Это мне всегда говорит муж, а раньше, до передачи меня мужу, это говорил мой папа :) Так оно и есть. Только трудно иногда просто сделать. Видимо и трудно только потому что слишком просто. Почему то мы любим все усложнять. Одна моя подруга говорит, что это потому что у меня нет настоящих проблем. Я с ней согласилась, но это и к лучшему. Вот у нее есть настоящие проблемы, но у нее реально сложная жизнь. Я же проблемы выдумываю, но лучше уж выдумывать свои, чем решать те, что ставит перед тобой жизнь. Ой, что то я слишком увлеклась несистемным. Вернусь к дню пятому. Итак,
В эти модные теории я не верю. Уж слишком мне надоели эти диетологи и специалисты по здоровому питанию, которые, во-первых противоречат друг другу, а во-творых противоречат сами себе, в один год говоря одно, а в другой утверждая совершенно обратное. Брр... уж лучше я буду слушать свой организм, который лучше знает, что именно он может переварить наилучшим образом. Я уже неоднократно убеждалась в том, что мое тело знает, что ему нужно. И вообще нужно больше прислушиваться к себе и знать, о чем говорит та или иная тяга тела. Я с детства ненавидела молочные каши. В меня их пихали, я часами сидела на кухне, упорно не желая есть то, что не хотела. И что же вы думаете? уже в довольно солидном возрасте анализ показал, что у меня почти нет лактазы, того фермента, который переваривает молоко! а мама мне еще недавно рассказала, что и в детстве, весь первый год жизни я очень мучилась с животиком. А еще я никогда не любила жирное. Жиры у меня тоже плохо расщепляются, а девочки знакомые очень удивляются, ну почему же я не люблю кремовые торты. А они мне не нужны! по такой же системе я безошибочно определяю, что мне нужно из фруктов, овощей, какое мясо или рыбу есть или не есть. Муж такой же. И сколько бы не пытались нам навязать ту или иную пищу в гостях, на даче, у родителей и т.п., мы никогда не поддаемся на уговоры. Дальше не буду продолжать эту песню, думаю, что все и так понятно :)
На ужин у нас сегодня плов и салат (листовой салат, огурцы и помидоры с майонезом и специями - майонез пока покупной, но надеюсь научиться делать мой собственный соус (пока я пробовала раза три, получается так себе...)) Плов я сделала вчера поздно вечером в мультиварке. Обожаю ее, это реально удобно! сначала на режиме "экспресс" я прямо в чаше поджарила лук и морковь на растительном масле, туда же добавила мелко порезаную телятину (мы не любим баранину), затем засыпала рис, приправы и залила водой. Вся эта красота тушилась в мультиварке час на режиме "тушение". Я не смогла удержаться и уже вчера, прямо перед сном скушала одну пиалку. Ням-ням! :)
