На днях купили мультиварку, сегодня купила всё на плов, Девченки у кого
Polaris PMC 0512AD
подскажите режим и время....Заранее спасибо.
вот она красотка
Владимир
Привет) Первый раз делала все по книге рецептов, получилось на ура. Можно вместо режима рис готовить плов на фаст куке, программа отключается по мере выпаривания воды.
0
18.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
приветик. Я вот сегодня приготовила так как написано в книге, но он у меня разварился. Может надо было длинный рис брать?
0
18.02.2013
Ответить
Владимир
Вы знаете, специально брала круглый краснодарский рис, из которого на плите каша получается), а тут как ни странно рисина к рисине. А все по рецепту прямо делали? Воды не перелили? Там надо мультистаканы брать, не обычные.
0
18.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
да на 2,5 риса 5 ст. мультистаканов воды...и режим поставила рис...но он кашкой сделался хоть и вкусной
0
18.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
вы написали другой режим использовать, сами пробовали? и ли так на вскидку?
0
18.02.2013
Ответить
Владимир
Сходите на сайт мультиварка точка ру, там специально для наших мультяшек есть рецепты, плюс полезные советы и т.д., все готовят там плов на фаст куке, это режим варки до полного выпаривания воды и немного поджаривает, аналог плова на других мультях , а кук - аналог гречки. Они выключаются автоматически, как выпаривается вода. Я там рецептики тырю)) чаще всего.
0
18.02.2013
Ответить
Череповец
Плов готовлю на "быстрой варке". Предварительно обжариваю лук, морковь,мясо. 3 мультистак риса и 5 воды. Рис круглый. Мои срубают даже если кашкой становится))))) Мультя сама выключится когда вода закончится)))
0
19.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Ольга а быстрая варка это не для риса? а на программе рис у вас тоже разваривается? я вот положила 2,5 МС риса (рис круглый) и 5 МС воды, и у меня разворился рис, пока теплое было есть было можно а после холодильника вообще комком стало.........А на быстрой варке у вас круглый рис рассыпчетый получается? Ольга спасибо что ответили.
0
19.02.2013
Ответить
Череповец
Режим "быстрая варка" в других мультях называется-"плов". как раз для плова. Рис круглый промываю до 7 раз. Пока вода не станет прозрачной,. Круглый все равно слипается))) он предназначен для каш.Надо брать продолговатый пропареный. Он не слипается. У меня какой есть в наличии из такого и готовлю. Заливаю рис в мульте горячей водой. Может это и не имеет значения)). Когда мультя отключится, перемешаю все и оставляю на подогреве. Мои едоки не привередливы))) и комковатый хорошо кушают))). На программе "рис" еще ни чего не готовила.
0
20.02.2013
Ответить
Сургут
у нее в книжке с рецептами отличный плов есть.
получается всегда идеально.
0
18.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Алла он у меня разварился сегодня, может надо было длинный рис брать? вы какой делаете?
0
18.02.2013
Ответить
Чехов
Олечка у меня такая же мультя)) Я готовила плов по скудной книге рецептов, которая была в комплекте, вместо свинины я брала мясо курицы)) Все понятно написано и мои остались довольны)) Это было первое блюдо в мультиварке)
0
17.08.2013
Ответить