Моё очередное приобретение Сушилка для овощей VITEK VT-5050 W
В общем девочки рецепт как всегда "на глаз"
Яблоки примерно 1,5 кг, удаляем сердцевину, чистим от кожуры (в следующий раз попробую с кожурой), режем на четвертинки, в кастрюлю с толстым дном наливаем чуток воды и туда же яблоки тушим до размягчения (у меня минут 10), далее блендерим, сахар по вкусу, каждый поддон выстилаем пергаментной бумагой и слоем 3-5 мм выстилаем пюре, у меня это дело сушилось 20 часов, но получается очень вкусно, сын первый высушенный круг сразу умял. 
