Футбольным фанатам салат "Футбол"! :)
Салаты
Ингредиенты:
- 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
- 2 отварных картофелины (400 г)
- 2 помидора (350 г)
- 2 яйца
- 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
- соль
- майонез
Для украшения:
- 3 белка
- маслины
- зелень
Рецепт приготовления:
Рыбу размять вилкой (масло слить).
Помидоры порезать кубиками.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Выложить салат горкой. Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить. Выложить маслины в виде шестиугольников, остальное пространство заполнить белками. Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча.
Репецт взят
Саша
А мы на раздельном питании, картошку с рыбой нельзя. Как думаешь, можно ее чем-нить заменить? Кабачком тушеным или капустой или еще чем...ТАК ОХОТО СДЕЛАТЬ!
23.06.2008
Ответить
Саша
Я его сделала! И уже успела натрескаться (пока готовила).Вместо картошки решила добавить стручковую фасоль. Вкусно!Только украшать этот ( ИХМО!!!) мяч - ювелирная работа! Почти полчаса корячилась.Но вышла так, ничего, почти как у автора.Сижу еле себя сдерживаю, чтобы мужу не начать хвастаться. Пусть будет сюрприз)
23.06.2008
Ответить