Отличные огурчики

Сделала первую порцию

Пахнет аж слюнями давлюсь

Ингредиенты для "Огурцы по-корейски"

• Огурец — 3 кг
• Морковь — 300 г
• Соль — 1,5 ст. л.
• Масло растительное — 250 мл
• Уксус (9%) — 250 мл
• Приправа (для моркови по-корейски) — 1/2 пакет.
• Чеснок — 1/2 стак.
• Сахар — 1/2 стак.
  

Рецепт "Огурцы по-корейски" Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части.
Натереть морковь на терке для моркови по-корейски.
Мелко измельчить чеснок. Добавить остальные компоненты.
Тщательно перемешать. Прикрыть и оставить на сутки (не в холодильнике), иногда перемешивая.
Спустя сутки...
Затем сложить в 0,5-литровые банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками. Укутать до полного остывания.