Заморозка укропа.
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Увидела недавно где-то в интернете интересную идею заморозки укропа:
1.Помытый укроп мелко нарезать.
2.Разложить по контейнерам для приготовления кубиков льда.Я использовала для этой цели пластиковые контейнеры,оставшиеся от шоколадных конфет.
3.Залить водой ячейки контейнера, наполненные укропом.
4.Поставить в мороз.камеру.
При готовке очень удобно класть в еду 2-3 таких кубика,а еще можно протирать лицо,освежает и бодрит! )
Одно маленькое "НО"...В морозильнике у меня теперь стойкий аромат укропа.Кого-то это может напрягать,но я к этому спокойно отношусь.
Наталья
Я просто режу и в пакет и в морозилку... а кензу за окном ращу, а то не найдешь тут её...
03.08.2011
Ответить
Svetlana
Это я делала,решила что-нить новенького попробовать.А кензу мой мужчина не любит )
Ты как себя чувствуешь,выздоровела?
03.08.2011
Ответить
Наталья
Ну я ж несгибаемая (почти)... к понедельнику отпилась горячим чаем и полосканием... терь главное не повторить пройденное а то у нас в субботу вылет в горы ...
03.08.2011
Ответить
☺ǺήĶǺ☺
я тоже так делаю, но без воды, а протирать кубиками лицо так это вроде с петрушкой я слышала.
03.08.2011
Ответить
Invincible
А я не замораживаю, а с солью пересыпаю и в банке в холодильнике храню
03.08.2011
Ответить
Elly by...(шью одежду на заказ)
я кладу в полиэтиленовый пакет и он спокойно хранится. все довольно просто))) так с любой зеленью- она замороженая рассыпчатая
02.08.2011
Ответить
Svetlana
Это для меня уже слишком просто,захотелось поизвращаться,ледовый кубик с укропом это еще и страшно красиво.))
03.08.2011
Ответить
Dominoshka
скажите пожалуйста, а перед тем как положить в пакет укроп надо промыть, просушить и мелко нарезать да?
09.08.2011
Ответить
Elly by...(шью одежду на заказ)
да. а можно промыть и просто встряхнуть хорошенько, нарезать и готово
09.08.2011
Ответить
Svetlana
Мне еще чем понравилось в форме ледовых кубиков,когда бросаешь его в суп,то быстрее остывает,очень удобно,особенно когда приходится ребенкка кормить горячим бульоном.Вообще что-то в этом есть укроп в кубике,мне уже надоело обычным способом замораживать,вот я и извращаюсь наверное )
10.08.2011
Ответить
Маша
а я просто резу укроп и кладу его в пластиковый контейнер с крышкой. или просто в пакет. и замораживаю без воды. такой укроп легко вытащить в нужном количестве. хоть в суп, хоть в толчёнку.
у нас укроп редко можно купить, так для меня это просто спасение)))
кстати, зеленый лук я тоже так замораживаю.
02.08.2011
Ответить
