что сделать из белков?

я живу в городе казахстана,где полно репресированных.у нас казахи.русские,татары,армяне,болгары,грузины,дагестанцы,чечены,корейцы т.е.с международностью нормально,но вот о снежинках слышать как-то не пришлось:)я к тому что оно международное:))))я сама татаро-русско-украинка.все-равно спасибо.прогуглю.

спасибо.

3 желтка растереть с 3 л.сахара,2ст.ложки варен. сгущ.погасить ч.л.соды 200 гр.мягкого млив.масла(я в микр.грею.но что не горячее было просто очень мягкое)2 ст.муки.выпечь 4 коржа не больших.вытаскивать горячими(делать это очень аккуратно.они очень нежные и если без навыка будут пипец крошиться)и прям на горячие мазать  варен.сгущ.1.5 банки на 4 коржика.сварите 2 банки как раз хватит и в тесто и для коржиков.сверху орехи любые,но мне нрав.больше грецкие.хочу сказать что вобще в крем должны использоваться остав.белки вперемешку со сгущ.но т.к.они сырые я боюсь и их не использую вкус от этого не портится.сгущенку должны истратить всю.т.к.если не доложите будет суховато.вроде все.я делаю на две нормы.т.к нас много:)но одной нормы для семьи из 3-4 чел.вполне хватает,т.к.он очень сытный.